Sauvignon – Extra-Brut

Charmeur et spontané, le Sauvignon séduit par son style aromatique, parfait dans les ambiances festives et conviviales.

Région : Val de Loire - Touraine
Terroir : sols sableux - raisins issus de l'AOC Touraine
Cépage : Sauvignon blanc
Vendanges : mécaniques
Vinification : Méthode Traditionnelle

  • vin de base vinifié avec la levure 1895C en cuves inox
  • prise de mousse par seconde fermentation en bouteilles avec la levure 1895C
  • 18 mois sur lattes minimum
L'accord parfait : Il s'apprécie particulièrement à l'apéritif avec une belle diversité de canapés. Sans frontières, il est aussi le compagnon idéal de toutes les cuisines exotiques et originales.

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J'avais sorti le grand jeu pour la séduire : dîner aux chandelles, lumière tamisée et musique romantique. Elle m'a dit « oui » dès les premières bulles de Sauvignon !

Anonyme

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