Fié Gris – Blanc Brut
Les raisins de Fié gris, à la peau légèrement teintée de rose apportent une richesse aromatique d’une typicité unique et séduisante.
| Région : | Val de Loire – Touraine |
| Terroir : | sols argilo-calcaires – raisins cultivés sur l'A.O.C. Touraine |
| Cépages : | Fié Gris (ou Sauvignon rose) |
| Vendanges : | manuelles |
| Vinification : | Méthode Ancestrale
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| L'accord parfait : | Les arômes de fruits exotiques, de poire et de mangue se retrouvent accompagnés de notes légères de pâte d’amande. Des fines bulles qui ont tout pour plaire, à déguster à tout instant, pour la convivialité, la détente, et tout « Symply-Fié ». |
Fiche technique (FR)
Le fié gris, officiellement appelé « sauvignon gris G », est une variété de sauvignon à grains roses. Ce cépage rare avec de belles notes fruitées est typique pour la Touraine.
Cécile
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